Alimentação e saúde mental

• Brasil, o país com maior prevalência de depressão na América Latina, segundo a OMS

Segundo alguns especialistas, a ligação entre saúde mental e dieta se manifesta no eixo intestino-cérebro, um sistema que conecta o trato gastrointestinal ao cérebro e no qual a microbiota intestinal, composta por bilhões de microrganismos, desempenha um papel crucial. na regulação do humor e do estresse. (1)

A conexão entre o que comemos e nossa saúde mental é um tópico cada vez mais relevante na ciência moderna. Especialistas dizem que uma dieta mais saudável está associada a um menor risco de sintomas depressivos.

Na América Latina, o Brasil é o país com maior prevalência de depressão segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS). Antes mesmo da pandemia da Covid-19, já se destacava por apresentar a maior taxa de incidência de ansiedade; Cerca de 18 milhões de brasileiros sofreram de algum tipo de transtorno relacionado a essa doença em 2017. (2)

Diversas investigações referem que o desenvolvimento neuronal é influenciado por fatores nutricionais que dependem de uma ingestão adequada de nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais, ácidos graxos ômega 3, iodo e ferro, e afirmam que os prebióticos e probióticos são essenciais tanto na estrutura como na desenvolvimento cerebral, cujas alterações podem afetar negativamente a saúde mental. (3)

Assim, uma dieta rica em fibras, incluindo frutas, vegetais e grãos integrais, promove uma microbiota saudável; Da mesma forma, alimentos fermentados, como iogurte e kefir, contêm probióticos que regulam o estresse e produzem compostos anti-inflamatórios benéficos. (4)

Segundo a Associação Brasileira de Nutrição, atualmente, a dieta com maiores evidências de efeito positivo sobre os sintomas depressivos é a chamada dieta mediterrânea. (5)

Fontes

1. A microbiota intestinal pode ajudar a entender casos de depressão. https://jornal.usp.br/radio-usp/microbiota-intestinal-pode-ajudar-a-entender-casos-de-depressao/
   A nutrição como elemento essencial para a saúde mental diária. https://ufop.br/noticias/em-discussao/alimentacao-como-elemento-essencial-para-uma-saude-mental-em-dia
2. RELAÇÃO ENTRE NUTRIÇÃO E SAÚDE MENTAL. https://revistaft.com.br/relacao-entre-a-nutricao-e-a-saude-mental/
   Na América Latina, o Brasil é o país com maior prevalência de depressão. https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/noticias/2022/setembro/na-america-latina-brasil-e-o-pais-com-maior-prevalencia-de-depressao
3. O papel da nutrição na saúde mental e nos transtornos psiquiátricos: uma perspectiva translacional. https://revistanutricionclinicametabolismo.org/index.php/nutricionclinicametabolismo/article/view/358/599
4. Nutrição e Saúde Intestinal: o olhar especializado do nutricionista. https://prodietnutrition.com/blog/nutricao-e-saude-intestinal/
5. O efeito da dieta mediterrânica nos sintomas de depressão em homens jovens. https://abran.org.br/publicacoes/artigo/o-efeito-da-dieta-mediterrânea-nos-sintomas-de-depressão-em-jovens