Redação
• Consumir antes das refeições melhora a saciedade e reduz a ingestão calórica diária.
A água é um elemento essencial para o bom funcionamento do corpo humano e desempenha um papel crucial na regulação do peso. Vários estudos analisaram como o consumo adequado pode influenciar a saciedade e o metabolismo.
Um artigo da Harvard Health Publishing destaca que beber água antes das refeições aumenta a sensação de saciedade, o que pode contribuir para reduzir a quantidade de comida ingerida. Essa prática pode ser particularmente valiosa no Brasil, onde as refeições geralmente são substanciosas e ricas em carboidratos, como arroz e feijão. (1)
Da mesma forma, um estudo publicado no Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism mostrou que beber meio litro de água pode aumentar temporariamente o metabolismo em 30%. Esse fenômeno, conhecido como termogênese induzida pela água, promove o gasto de energia por pelo menos 30-40 minutos após a ingestão. (2)
Por sua vez, a nutricionista do Hospital Albert Einstein e cofundadora da ONG Obesidade Brasil, Andrea Pereira, ressalta que “em média, nosso corpo produz sete litros de líquido diariamente, entre saliva, suco gástrico, entre outros, enquanto no intestino absorvemos cerca de nove litros de água, criando um déficit de dois litros. Portanto, recomendamos pelo menos esses dois litros como ideais para consumo diário”, (3)
Embora alguns estudos tenham descoberto que beber água pode ajudar na perda de peso, evidências sugerem que consumir esse líquido vital também pode ser benéfico para pessoas com enxaquecas, infecções do trato urinário, diabetes e pressão arterial baixa. (4)
Fontes
- Beber água antes das refeições realmente ajuda a emagrecer? Publicação de saúde de Harvard. https://www.health.harvard.edu/blog/beber-agua-antes-das-refeicoes-realmente-ajuda-a-perder-peso-202402203018
- Termogênese induzida pela água. https://academic.oup.com/jcem/article-abstract/88/12/6015/2661518?redirectedFrom=fulltext&login=false&utm_source=chatgpt.com
- Hidratação e perda de peso: entenda como a água auxilia na perda de peso. Metrópole. https://www.metropoles.com/health/hydration-and-weight-loss-understand-how-water-helps-you-lose-weight#google_vignette
- Beba mais água para perder peso e prevenir doenças. Saval.Net. https://www.savalnet.cl/cienciaymedicina/destacados/beba-mais-agua-para-perder-peso-e-prevenir-doencas.html
