A obesidade está intimamente ligada a alterações na microbiota intestinal, o que pode levar a desequilíbrios metabólicos, de acordo com um artigo publicado pelo Instituto de Nutrição e Tecnologia de Alimentos da Universidade do Chile.
Estudos recentes também revelaram que indivíduos obesos apresentam um desequilíbrio na microbiota, conhecido como disbiose, que consiste na quebra do delicado equilíbrio entre os bilhões de microrganismos que compõem a microbiota humana e sua relação com o nosso corpo.